Pages

Showing posts with label Ikan. Show all posts
Showing posts with label Ikan. Show all posts
BAKWAN UDANG

BAKWAN UDANG

Bahan : 300 gr tepung terigu Udang secukupnya 3 buah wortel di iris halus ¼ kol di iris halus 1 btg daun bawang di iris halus 1 butir telur ...

0 Comments
TUMIS UJE PEDAS

TUMIS UJE PEDAS

Bahan : 200 gr udang ukuran sedang, buang kepala, lalu bersihkan 10 butir jengkol yang masih muda di goreng kering 8 buah cabai hijau keriti...

0 Comments
IKAN SAMBAL CABE IJO

IKAN SAMBAL CABE IJO

Bahan : 7 ekor ikan selar segar bersihkan lalu goreng setengah kering (bisa pakai ikan apa saja) 1 buah tomat hijau potong2 10-15 buah cabai...

0 Comments
PINDANG IWAK NDESO

PINDANG IWAK NDESO

Bahan : ½ kg ikan kembung buang insang dan kotorannya lalu cuci bersih 2 btg serai digeprek 2 cm lengkuas digeprek 3 lbr daun salam 3 sdm mi...

0 Comments
NASI GORENG IKAN TERI

NASI GORENG IKAN TERI

Bahan : 2 piring nasi putih Mentega secukupnya Sayuran secukupnya (sesuai stok) 2 buah cabai merah keriting diiris serong 4 buah cabai rawit...

0 Comments
IKAN NILA KUAH PEDAS

IKAN NILA KUAH PEDAS

Bahan: 2 ekor ikan nila, potong jadi 3 5 siung bwg putih, iris tipis 8 siung bwg merah, iris tipis 2 lbr daun salam 4 mata asam jawa (resep ...

0 Comments
IKAN TONGKOL BUMBU KECAP

IKAN TONGKOL BUMBU KECAP

Bahan : 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang potong 1 cm lalu bersihkan dan goreng setengah kering (pakai ikan tongkol yang dagingnya tidak ker...

0 Comments
PINDANG IKAN MAS

PINDANG IKAN MAS

Bahan : 1 kg ikan mas bersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis + garam diamkan sebentar cuci lalu goreng kering 15 lbr daun salam 3 btg ...

0 Comments
SAMBAL GORENG TERI

SAMBAL GORENG TERI

Bahan: 100 gr ikan teri digoreng sampai kering 4 butir bawang merah, iris halus Bumbu dihaluskan / diblender : 50 gr cabai merah keriting ½ ...

0 Comments
GULAI IKAN PATIN

GULAI IKAN PATIN

Bahan : 700 gr ikan patin yang sudah dipotong cuci bersih 2 lbr daun salam 2 btg serai, dimemarkan 700 ml santan kental Bumbu dihaluskan : 8...

0 Comments
GULE WELUT

GULE WELUT

Bahan: ½ kg welut / belut potong-potong lumuri dg air jeruk nipis cuci lalu goreng sebentar 2 btg serai dimemarkan 2 cm jahe dimemarkan 2 cm...

0 Comments
SAMBAL IKAN SEPAT

SAMBAL IKAN SEPAT

Bahan : 100 gr ikan sepat tawar kering Bumbu halus : 6 buah cabai merah keriting 5 butir bawang merah 1 butir bawang putih 1 sdt garam ¼ sd...

0 Comments
GULAI IKAN TONGKOL

GULAI IKAN TONGKOL

Bahan: ½ kg ikan tongkol , potong2 lalu bersihkan 2 btg serai dimemarkan 2 cm jahe dimemarkan 3 lbr daun salam 2 cm lengkuas dimemarkan 800...

0 Comments
KERING KTT

KERING KTT

Bahan : 200 gr kacang tanah digoreng 75 gr ikan teri kering lalu digoreng 50 gr tempe iris kecil lalu goreng kering 1 sdm gula pasir 40 gr g...

0 Comments
BANDENG BUMBU BALI

BANDENG BUMBU BALI

Bahan : 500 gr bandeng dipotong2 lalu dibersihkan 1 sdm kecap manis Bumbu A : 1 sdm ketumbar 3 cm kunyit tua 3 siung bawang putih 1 sdm gar...

0 Comments
IKAN PARI MASAK SANTAN

IKAN PARI MASAK SANTAN

Bahan : 400 gr ikan PARI (ikan peh) 1 lt santan agak kental 2 batang serai digeprek 2 lb daun salam 2 cm lengkuas digeprek minyak goring Ba...

0 Comments
PATIN PANGGANG

PATIN PANGGANG

Bahan: - ½ kg ikan patin, potong2 - 1 sdm air jeruk nipis - garam secukupnya - 2 sdm kecap manis - 200 cc santan sedang - 2 lb daun jeruk pu...

0 Comments
SAMBAL IKAN SARDEN

SAMBAL IKAN SARDEN

Bahan: 2 kaleng kecil ikan sarden 1 sdt garam 3 butir bawang putih diiris halus 5 butir bawang merah 7 cabai rawit rajang kecil-kecil 1 sdt...

0 Comments
PINDANG PATIN PANGGANG

PINDANG PATIN PANGGANG

Bahan: ½ kg ikan patin potong 1 btg serai digeprek 4 lbr daun salam 5 mata asam jawa Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting 3 butir bawan...

0 Comments
BELUT GORENG

BELUT GORENG

Bahan: ½ kg belut potong 5cm dipipihkan lalu cuci bersih Bumbu halus : 4 buah bawang putih ½ sdm ketumbar 2 cm jahe 4 cm kunyit ½ sdm garam...

0 Comments